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  • 创店时间2006-03-20  店铺介绍
  • 店铺 QQ40377958
  • 所 在 地广西 南宁市
  • 商品数量320

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广西特产/罗汉果（12个装）清热润肺罗汉果茶

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商品详情

  • 种类 ：其他
  • 各地食品：华南地区

属性信息仅供参考，详细情况请向卖家咨询！

规格：内有12个
保质期：1年

认识罗汉果：
　　罗汉果（Momordica grosvenori）为葫芦科多年生宿根草质藤本落叶植物，雌雄异株。罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。以果入药。
　　罗汉果的果实由于含有丰富的甜味素和维生素C，故其冲泡液是一种高级清凉饮料，经常饮用对消除疲劳　、增强体质很有益处。它还是一种美味烹调佐料　。据分析，罗汉果含果糖10.40%～17.55% ，蛋白质8.67%～13.35% ，每100克中含维生素Ｃ339.7～487.5毫克 ，种仁含油脂27.76%～41.07%。罗汉果中含有三萜甙类物质，其甜度为蔗糖的150倍，此外，还含有罗汉果黄素（分子组成为:C33H40O19·３Ｈ２O)、罗汉果二醇苯甲酸酯（化学结构9,19-环苯羊甾烷-7,24-二烯-3,21-二醇苯甲酸酯）以苦味成分三萜葡萄糖甙。

功能主治：
　　清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

食用方法：
　　（一） 罗汉果与饮料 罗汉果在我国南方，尤其在两广和南洋一带，是负有盛名的凉茶，具有生津止渴、清热除烦、止咳定喘和清肺润肠之功能。用罗汉果制凉茶，可以泡茶，也可煎水。泡茶时用手掰开，取适量放入茶杯加开水，盖上杯盖泡10分钟左右即可饮用。近年来已将其开发为罗汉果冲剂。
　　（二） 罗汉果与食品调味 ⒈ 用于炖鸡、炖鸭、炖猪肉或牛肉，若放少许罗汉果，汤会变得更加清甜醇香。 ⒉ 用作清汤，有汉果三鲜汤、汉果猪肺汤、汉果冬瓜汤等。 ⒊ 精煮元宵，以罗汉果煎汤代水煮元宵，其味尤佳。 ⒋ 制作糕点和糖果，如用罗汉果制作的年糕、糖果、饼干等，深受欢迎。

药理作用：
　　1、止咳作用 D－甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或 调味剂。
　　2、对肠管作用 罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂）对小鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对********引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
　　3、其他作用 罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗ig ，血压和心电图均无明显影响。

罗汉果的几种药用组方（供参考）：
　　1、罗汉果茶：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
　　2、 罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。
　　3、治百日咳方之一：罗汉果1个，柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二：罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。
　　4、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
　　5、减肥健身汤：罗汉果 10g，山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250 g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

性状：
　　形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，秋季果实由嫩绿变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。经炭火烘干后成褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。果长4.5～ 8.5cm,直径3.5～6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻，质脆，果皮薄，易破。果瓤（中、内果瓜）海绵状，浅棕色。种子 扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm ,浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。

性味与归经：
　　甘，凉。归肺、大肠经。

鉴别：
　　本品粉末棕褐色。果皮石细胞大多成群，黄色、方形或卵圆形，直径7～38μm，壁厚，孔沟明显。种皮石细胞类长方形或不规则形，壁薄，具纹孔。纤维长梭形，直径16～42μm胞腔较大，壁孔明显。梯纹和螺纹导管。薄壁细胞不规则形，具纹孔。罗汉果以果形端正、果大干爽、果皮黄褐色、果干而不焦、壳不破、摇不响、味甜而不苦为佳。

贮藏：
　　置干燥处，防霉，防蛀。

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  • 商品名称：广西特产/罗汉果（12个装）清热润肺罗汉果茶
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  • 开始时间：2012-05-25 14:23
  • 结束时间：2012-06-01 14:20
  • 保　　修：无保修
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