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板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
【配料】:板栗仁、白糖
【生产标准号】:Q/HRL02
【标签认可号】:桂认452700-239
【保质期】:10个月
【生产日期】:见包装
【净重量】:100g
【毛重量】:108克(由于包装原因存在误差属于正常)
【食用方法】:开袋即食,胀袋请勿食用
【贮藏方法】:常温保存
“拉友牌”桂西北甜栗是用桂西北山区--东兰、南丹、天峨一带自然生长的板栗精选加工而成,这种山区的板栗肉质细腻、皮质油滑,味道清香甜美,素有南方油栗子之称,属纯天然、无污染的绿色食品。该产品不添加任何化学成份,不含防腐剂和色素,属纯天然有机食品,并富含蛋白质、碳水化合物、17种氨基酸及微量元素。李时珍在《本草纲目》中记载:“栗,肾之果也”,“久食必强健”。古往今来,实践证明:栗确有补肾健脾、强身健骨、益胃平肝、养颜美容、延年益寿之功效,是上佳的绿色保健食品。
“拉友牌” 桂西北甜栗具有安全卫生,食用方便,香糯可口的特点,进入市场后,受到广大消费者的喜爱,在河池首届生态绿色名特优产品展评中,“拉友牌”桂西北甜栗获优质产品奖。经广西出入境检验检疫局化验,各项指标符合出口欧盟标准。被当地人们推为向外送礼的首选土特产珍品。
【板栗介绍】
板栗是特产于我国的与红枣齐名的“木本粮食”,营养丰富,食价值极高,据科学研究表明,板栗不仅营养丰富、均衡、栗仁中含有的氨基酸,多种维生素和微量元素,特别容易被人体吸收,故排泄率很低。板栗还是罕有的天然保健食品,据《本草纲目》记载“栗,厚肠胃,补肾气,令人耐饥”,栗子对人体具有养胃健脾,补肾强筋,强身健体的功效。
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,同时它还且有较好的药用价值,中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了"肾之果"的美名.
栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。 栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。
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