明目鱼100克 珠三角包邮 比目鱼 干带子 日月鱼

  宝贝介绍

肉厚，只只都够大，新鲜。

明目鱼,具清肝明目的作用,民间常用作日常的食疗方。

干带子明目鱼：具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能; 蛋白质丰富，且含有少量的碘，有滋阴、生津、调降血压、改善肠胃消化不良或腹账不适等有益。干貝食味鮮甜，軟滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥飯湯加入少許，份外鮮甜味美。也可煲汤，也可炒.......随你口味!昧道鲜美,不信可以试一试就知道了喔!

【宜食】适宜阴虚者骨蒸劳热，肺结核干咳无痰，手足心热者食用；适宜妇女阴虚内热，月经过多，白带多，以及更年期综合征者食用；适宜黄疸，痈疽不愈，视物昏暗、青盲内障者食用；适宜久病体虚，****亏损者食用； 适宜各种癌症患者及放疗化疗后食用。《随息居饮食谱》：“补肝肾，益精，明目，开胃养营，已带浊崩淋，愈骨蒸劳极。”

【忌食】对于胃弱者，或产后病后，饮汤为宜。

用明目鱼来煲鸡、猪骨，味道好而且有明目的功效。每次就放它三五个来煲汤，算起来也不算贵.家有孩儿在读书，正是养眼的好汤。

材料：明目鱼、剥皮鸡、淮山、枸杞、元肉

三索线、老鸡炖明目鱼
材料：
三索线1条、老鸡半只、明目鱼100克、清水适量、绍酒2茶匙、大姜片3片。

做法：
l、将蛇剪头剥皮当洗干净切段，老鸡洗净备用、明日鱼浸透。
2、将材料放入炖盅内注入清水、绍酒、老姜片猛火隔水炖30分钟，转慢火炖3小时即可。
功效：
三索线有祛风舒筋的作用，老鸡健脾补益，明目鱼有健脾益气明目的功效。此汤可健脾舒筋、祛风明目，对各种关节炎、中风后遗症、体质虚弱所致的关卡屈伸不利有一定效果。

老黄瓜日月鱼汤

主料： 老黄瓜1个、日月鱼75克、赤小豆60克、汤骨280克、陈皮1小块 配料： 盐适量 做法： 1、赤小豆和日月鱼分别略浸，冲净，汤骨飞水后，洗净，沥干，待用。2、老黄瓜带皮，去瓤，洗净，切大件；浸软陈皮，刮瓤，冲净，留用。3、将上项各配料，同时放入汤煲内，并注入适量清水，煲滚后，改用小火煲至材料够酥烂及汤浓，以适量盐调味，即可盛出，供饮食用。”
“防眼疾，补肾益肝，养颜美发功用。它的营养成份很高，富含蛋白质、磷、铁、碘、及钙质，配肉类煲汤，鲜甜美味。”