膳太汤料养生堂

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  • 创店时间2005-11-18  店铺介绍
  • 店铺 QQ3112554
  • 所 在 地广东 广州市
  • 商品数量192

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茨实100克 珠三角包邮 开边大肇实 芡实

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商品详情

  • 种类 :茨实
  • 各地食品:华南地区
  • 华南地区:广东

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商品介绍

补脾胃固/清热去湿

    芡实,又名鸡头、鸡头实、水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁。

  据史料,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。

  《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾,治小便不禁,遗精、白浊、带下”。

 
 
 
 

    现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。

芡实味甘,性平,无毒,功能 滋养强精,收敛,具镇静作用。

主治遗精白浊,小便失禁,带下,泄泻,腰膝痹痛,神经痛,关节炎。

  《本草经疏》云:“芡实,味甘气平,无毒,补脾胃固精气之经也。”

  《本草经百种录》更论述道:芡实“质黏味涩,而又滑泽肥润,则不伤于燥。凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。

 




茨实食法
 
莲子茨实猪尾汤


用料:
  莲子100克,茨实50克,红枣6粒,猪尾一条(含尾龙骨)约500克.


制法:
  猪尾斩块,出水过冷。莲子开边取莲心,红枣去核;茨实、莲子洗净;把适量水煲滚,放入以上用料慢火煲3小时,下盐调味。


功效:清热去湿。


 
健脾补肾止泻 茨实银杏小肚汤

材料:茨实150克,猪小肚4个,白果50克,陈皮1角。

功效:
  由于茨实有健脾止泻、固肾涩精的作用;白果肉有痰定喘、收敛除湿的作用;猪小肚具有强健脾肾、缩小便的作用;陈皮能行气健脾、燥湿化痰。所以,用以上材料煲成的这一款汤水就具有健脾补肾、收敛止泻、缩小便的食疗功效,而健康人饮用,也可以补益脾肾、强壮身体。

做法:
  先将猪小肚(即猪的膀胱)翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味;白果去壳取肉,用清水浸去外层薄膜,用清水洗干净;茨实、陈皮分别用清水浸透,洗干净,连同以上的材料一齐放入已经煲滚了的火中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

 

说明:
  冬天天寒地冻,在被窝里睡得舒舒服服、暖呼呼,却要一晚不停的起床,下床小便,的确烦透。


  从医学角度上来看,一个身体健康的正常的人,无论男女,他白天的尿量应该比晚上的尿量多,尤其是在晚上入睡之后直至天亮起床为止,通常都是不必起床上厕所小便的,这就保障了一个人能熟睡,让他得到充足的睡眠和休息,以便恢复体力和精神。


  如果小便频密、夜尿频多,甚至白天也要频频小便,小便量多而清长,排尿又无刺痛的现象,或者睡梦中不自主地小便遗出,这就是肾气虚弱、膀胱失约的表现。除了可以用中药材补肾缩小便之外,也可以用茨实白果煲猪小肚汤作食疗。


 

芡实薏仁粥

功效:此汤能帮助身体所有的排泄功能,例如排便、排汗,使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。

材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克;调味料:盐1小匙

做法:

1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。

2.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

注意:

    此汤四季都适合饮用,尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质,具有清肠减少食量的效果,可避免夏天食欲增加而导致发胖。

 

 

芡实粉粥芡实粉粥补脾固肾
  【来源】《本草纲目》

【原料】芡实粉30克 核桃肉(打碎)15克 红枣(去核)5~7枚 糖适量

【制作】芡实粉先用凉开水打糊,放入滚开水中搅拌,再拌入核桃肉、红枣肉,煮熟成糊粥,加糖。

【用法】不拘时服。

【功效】滋补脾肾,固涩精气。适用于脾肾气虚、精气不固而引起的遗精、滑泄、腰膝无力等。

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  • 商品名称:茨实100克 珠三角包邮 开边大肇实 芡实
  • 剩余时间:
  • 开始时间:2012-05-25 09:48
  • 结束时间:2012-06-01 09:39
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