【万锦】535大连特产:裙带菜茎丝中华海草龙须菜250g 料理海藻

【食用方法】

温水浸泡15－－20分钟，沥干后即可备用,拌上醋，糖，色拉油，芝麻即可.因个人口可自行调味

【产品特点】

海草纤维少、肉质厚、味道鲜美,营养特别丰富,它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。

食疗药效

海草中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海草可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

海草具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。

海草富含钙、碘物质,能促进骨骼、牙齿的生长,预防骨质疏松,是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。

海草中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解,并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透,使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。

海草由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用,可降低胆固醇,防止动脉硬化、降血压,预防并治疗多种心血管疾病。