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铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”,说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨,甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶,为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。 <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
闻香:本公司铁观音秋香味十足、香气高强持久。<o:p></o:p> 口感:入口醇而厚、鲜爽回甘;细啜一口,让茶汤在口腔来回翻滚,可感觉铁观音独有之香味在口中回荡(回甘强烈)。<o:p></o:p> 汤色:金黄、清澈明亮。<o:p></o:p> 叶底:肥厚软亮,叶片均匀,余香高长。<o:p></o:p> 定位:高档的春茶,为大众喜爱的铁观音茶。是茶村的主打产品之一。<o:p></o:p>
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