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价 格:18.00元
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【品牌】
【编号】80000142 Angel sugar-tolerance instant yeast
【配料】天然酵母,乳化剂
【应用范围】适用于加糖量超过7%的面包和面点制作,尤其适用于制作各种甜面包及甜面点。
【用法及用量】与面粉直接混合搅拌即可,或者先用温水化开,再与面粉等原料混合;在面包中用量为面粉的0.8-1.2%,在馒头中用量为0.3-0.5%。一般情况下面包需发酵90-120分钟,馒头需发酵40-60分钟。
【储藏】真空包装,贮存于阴凉干燥处。
品名 规格(/件) 产品编号 备注 安琪高糖高活性干酵母(金装) 500克×20 80000154 适用于重糖、重油面包 10kg×1 80000133 100克×60 80000040 安琪高糖高活性干酵母(白装) 500克×20 80000142 适用于各种甜面包、甜面点服
品 质
信 誉
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