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【编号】174301
【配料】氢氧化钠
【应用范围】用于制作巴伐利亚碱水面包
【用法及用量】取本品20-40克溶于1千克水配成碱液,使用时将面团在此碱液中浸润一下即可。
【注意事项】取用本品时需带塑胶手套,以免直接接触皮肤!贮存于阴凉干燥处。 【产品特点】使用本产品可以赋予巴伐利亚碱水面包独特的色泽和口味,是制作碱水包必不可少的原料。 巴伐利亚面包(又称德国碱水包)是德国面包的代名词,在全世界享有盛名。
【产品特点】使用本产品可以赋予巴伐利亚碱水面包独特的色泽和口味,是制作碱水包必不可少的原料。
巴伐利亚面包(又称德国碱水包)是德国面包的代名词,在全世界享有盛名。
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